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      食堂管理/主管 5-8K元/月 有料
      該崗位平均薪資 4927元/月
      高薪職位工作餐優質企業環境優雅帥哥多美女多包吃...

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      • 基本信息

      • 職位描述

        崗位職責:
        1、食堂負責人,負責食堂的全面運營(包括出新菜品)、人員團隊管理、日常成本管理、菜單管理、食品安全管理等事項;
        2、負責食堂的日常巡查督導工作,需跟進食堂工作開展進度,確保食堂安全、衛生、有序的經營;
        3、實施內部管理,合理制定工作計劃,安排人員,組織分工,確保食堂正常運轉、全程監控開餐過程,及時處理現場突發情況;
        4、負責管控食堂出品質量、食堂人員安排及工作流程;做好食堂安全衛生工作,做好監督檢査環境、衛生、操作等執行情況,負責處理客戶的投訴與甲方對接工作;
        5、負責落實執行公司相關制度及員工的管理及培訓。

        崗位要求:
        1、有餐飲運營、食堂現場規劃管理經驗;有大型食堂/餐廳管理經驗者優先;
        2、有3年以上食堂管理經驗、有參與開發新菜品,能獨立處理相關事務、管理能力強;
        3、熟悉食堂的各項管理工作流程和管理規范,具有較強的組織能力、處理突發事件的應變能力和溝通能力;
        4、有餐飲培訓、禮儀培訓相關經驗;具備餐飲管理知識和水平,綜合素質好;
        5、具備較強的團隊領導能力,良好的團隊協作精神、開拓創新精神,溝通協調能力強,有較強的事業心和責任感;
        6、能適應高速快捷的工作節奏,判斷決策能力強,有良好的抗壓能力;
        7、會食堂現場的4D、6D管理經驗;
        8、熟練電腦基本操作。

        包早中晚三餐、工齡獎、意外險
        工資:面議(視個人能力定薪)


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